✈️
Este producto se trae especialmente para ti 🇪🇸 → 🇨🇱 con envío a domicilio.
El plazo estimado de llegada es de 8 a 15 días.
Ediciones Paraninfo, S.A
Libro: Procesos de cocina (Hostelería)
Libro: Procesos de cocina (Hostelería)
Precio habitual
$72.500 CLP
Precio habitual
Precio de oferta
$72.500 CLP
Precio unitario
/
por
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
| Formato | Tapa Blanda |
| Número de páginas | 392 |
En esta obra no se ofrece ninguna receta, porque una receta sólo sirve para elaborar esa receta. Lo que se enseña es a conocer los productos, sus características, sus aplicaciones, sus métodos de cocinado y cómo se combinan los productos entre sí para conseguir elaboraciones armónicas. En definitiva, aprender a cocinar.
Share
Provetodo - provedor integral
🇨🇱 Chile: Duble Almeyda 5595, Of. 904, Ñuñoa, Santiago
🇵🇪 Perú: PEFRED S.A.C, Chancay 32, San Juan de Lurigancho, Lima 1542
+56991709189
© 2026 Provetodo. Todos los derechos reservados.
