Libro: Verduras: ¿Qué compramos hoy?

¿Y si las verduras dejaran de ser las grandes olvidadas del plato?
Este libro es una invitación a mirar las verduras con otros ojos: los de la infancia, la curiosidad y el juego. A través de imágenes hiperrealistas, cortes sorprendentes, datos curiosos y recetas sencillas, los niños y niñas descubrirán que las verduras no solo se comen… ¡también se exploran!
Pensado para que aprendan a reconocerlas crudas, tocarlas, olerlas y nombrarlas, este libro convierte el momento del mercado o la cocina en una oportunidad para despertar el interés por lo natural, lo fresco y lo real.
Porque para que las verduras gusten…
primero hay que verlas,
olerlas,
tocarlas…
y ¡atreverse a probarlas!
Un libro para niños, familias y educadores que creen que el gusto también se cultiva desde pequeños.