Libro: Cultivar en tiempos de guerra: Saberes y resiliencia del mundo (Conocimientos agricoles del mundo)

Cultivar en tiempos de guerra - Saberes y resiliencia del mundo
El mundo cambia. La autosuficiencia en casa ya no es una opción, es una necesidad.
Vergers du Monde trabaja directamente con agricultores en zonas de conflicto. Durante años, ha recopilado técnicas reales de jardinería autosuficiente practicadas en los contextos más extremos: mujeres dalit en India, hortelanos del Sahel, vecinos de Siria y Haití que cultivan cuando todo falta.

Este manual de 109 páginas es una guía práctica de agricultura autosuficiente nacida del terreno, no de laboratorio.

Lo que aprenderás: Cómo crear un huerto autosuficiente en casa con recursos mínimos. Técnicas de conservación sin electricidad: salazón, secado, fermentación. Hidroponía de bajo coste y compostaje sin agua, probados en campos de refugiados. Plantas medicinales de primera necesidad. Cómo organizar tu propia vida autosuficiente paso a paso: sembrar, almacenar, cuidar.

Una jardinería sostenible que no depende del sistema. Inspirada en prácticas de África, Asia, Europa y América Latina, este libro es la base de una permacultura práctica accesible a todos.