Libro: PERMITA QUE SU COMIDA SEA SU MEDICAMENTO: EL NUEVO CAMINO HACIA LA SALUD, EL TRATAMIENTO Y LA FELICIDAD

La salud pública está en declive. Las llamadas "enfermedades de la civilización" aumentan y afectan a grupos de población cada vez más jóvenes. La cintura aumenta, la inteligencia y la fertilidad disminuyen y las perspectivas para la próxima generación son sombrías. En la base de todos estos problemas hay un proceso llamado "inflamación", un error metabólico causado en gran medida por nuestra dieta y estilo de vida. No existen fármacos para tratarlo, pero puede revertirse fácilmente con unos sencillos cambios. Este libro explica qué es la inflamación y cómo perjudica a la salud. Y le muestra cómo desactivar la inflamación para conseguir una mejor salud y, si lo desea, una vida más larga.