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Editorial Maxtor
Libro: Arte de repostería
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| Formato | Tapa Blanda |
| Número de páginas | 240 |
Arte de repostería en que se contiene todo género de hacer dulces secos y en líquido, bizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos los géneros, rosolis, mistelas, etc. Con una breve instrucción para conocer las frutas y servirlas crudas. Incluye diez mesas en su explicación.
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