Libro: Pack Saber Cocinar #100 | Revista: 60 Recetas de temporada + Libro: La comida de la família

En este número 100, la revista Saber cocinar, publicación de cocina, ofrece los mejores trucos para cocinar como un chef y ganar tiempo.
Otros artículos:
. Gratinados. Cremosas ideas con puré, besamel…
. Barbacoa. Todo en su punto: carne, pescado y verdura.
. Guisitos marineros. Deliciosos y económicos.
. Postres. Haz la mejor tarta helada.
LA COMIDA DE LA FAMILIA FERRAN ADRIÀ
Descripción / sumario
En este libro, Ferran Adrià reune 14 menús de los que diariamente se preparaban en elBulli para la comida del equipo. Equilibrados, sabrosos, económicos (5€ por persona) son una oportunidad para aprovechar la maestría de este chef y aplicarla en nuestra cocina casera.
Más ideas: Las recetas base que ahorran más trabajo. Cómo organizarse para ganar tiempo. Qué comprar y qué tener en la nevera y en la despensa. Cómo hacer cada menú para 2, 6, 20 y 75 personas