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Octopus Publishing Group
Libro: New Larousse Gastronomique (Editions Larousse)
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| Formato | Tapa Dura |
| Número de páginas | 1216 |
The definitive culinary encyclopedia made accessible to modern readers Contains over 900 attractive new photographs, both in colour and black and white Features more foods than ever before - additions include cheese, nuts and cured meats The volume of cookery books sold since 2004 has almost doubled.
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