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EDICIONES LITERARIAS MANDALA, S.L.
Libro: Guía de los ADITIVOS usados en alimentación (Spanish Edition)
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| Formato | Tapa Blanda |
| Número de páginas | 80 |
El hombre moderno sabe poco acerca de lo que come y lo que bebe. El pan, la leche, las galletas, la carne, el vino, la cerveza…, la mayoría de los alimentos que cada día nos echamos a la boca contienen toda una serie de sustancias cuyas propiedades ignoramos. Son los llamados "aditivos” presentes en casi todos los productos de la industria alimentaria. Realmente, ¿sabemos qué estamos comiendo o bebiendo?
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