Libro: Gran manual de coctelería. Más de 100 combinados icónicos para mezclar, agitar y remover (BEBIDAS)

Críticas “Editado en tapa dura, es la mejor opción para quienes quieren precisamente eso: un manual, sin equívocos ni artilugios, que rinde pleitesía a los clásicos.” – El País “Con unos gráficos que recuerdan al diseño industrial, esta apuesta por la coctelería está llena de trucos y consejos. Desde un nivel básico hasta mucho más avanzado.” – Expansión Contraportada GRAN MANUAL DE COCTELERIA Ya sea con la alegría de los cítricos o de perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos a cualquiera. En Gran manual de coctelería, Dan Jones nos enseña a elaborar 100 de sus combinados favoritos. Cargado de conocimientos esenciales, como información para equipar el mueble bar, y recetas de siropes, sours e infusiones, vas a descubrir los secretos de clásicos como el Old Fashioned, el Martini de vodka o un gin-tonic perfecto, y de cócteles más atrevidos como el Rattlesnake, el Mojito de ruibarbo o el Sour de granada. Este libro, que presenta los destilados básicos, como la ginebra, el ron, el vodka, el tequila y más, e incluye trucos y consejos de experto, se convertirá en tu guía indispensable para confeccionar cócteles sencillos, deliciosos y creativos.