Libro: A nuestro gusto: Las recetas más sabrosas con nuestros productos favoritos (LIBROS DE VANGUARDIA)

Un libro a todo color con suculentas recetas de los hermanos Torres a partir de sus productos favoritos
Este es un libro de lujo, en que los hermanos Torres han escogido como base y criterio principal sus productos predilectos. Aquí son los protagonistas, el principal factor sine quan non del éxito culinario.
Figuran algunos tan cotidianos como las naranjas valencianas o los tomates, que no desmerecen al lado de las trufas negras o los pepinos de mar, cada uno con los consejos para obtener los mejores ejemplares.
Cada producto se ilustra con dos de sus recetas más suculentas, con todos los pasos bien detallados y algunos trucos para atreverse con ellas, incluidas algunas que han sido clave para que sus restaurantes fueran premiados con hasta dos estrellas Michelin. Como el 55 verduras, hierbas y flores de cultivo natural, o el Salmón a baja temperatura, algas y caviar sagú.
Los hermanos Torres le invitan a aprender y a cocinar, a saltar la barrera de la gran cocina en su propia casa.

• A nuestro gusto: Las recetas más deliciosas con nuestros productos favoritos
• Tipo de producto: LIBRO ABIS
• Marca: La Vanguardia