{"product_id":"libro-todo-sobre-la-carne","title":"Libro: Todo sobre la carne","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Dura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e240\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e¿Cuáles son las mejores razas de vacuno mayor?\u003cbr\u003eEl tartar, ¿picado o cortado con cuchillo?\u003cbr\u003e¿Qué cortes de vacuno menor son los más sabrosos?\u003cbr\u003eEl jamón, ¿de pata negra o de bellota 100% ibérico?\u003cbr\u003e¿Qué cordero escoger?\u003cbr\u003e¿Cómo preparar el pollo?\u003cbr\u003e¿Cuáles son las mejores sales para una carne?\u003cbr\u003e¿Qué trucos se pueden usar en las marinadas?\u003cbr\u003e¿Hay que darle la vuelta a la carne durante la cocción?\u003cbr\u003eLas respuestas a estas preguntas, y tantas otras, quedan recogidas en este libro exhaustivo y práctico que colmará las expectativas de todos aquellos que disfrutan saboreando una buena carne. En él, se desvelan los secretos mejor guardados de los criadores y carniceros más experimentados, en un estilo cercano que no por ello olvida los resultados de las últimas investigaciones científicas. Una auténtica delicia para los paladares carnívoros.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunwerg Editores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59880404451409,"sku":"8416890676","price":388.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/81zKA6aPVPL.jpg?v=1785168315","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-pe\/products\/libro-todo-sobre-la-carne","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}