{"product_id":"libro-reservat-per-a-les-postres","title":"Libro: Reserva't per a les postres","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Dura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eEl millor xocolater del món et dona les claus per apreciar la bona pastisseria i els consells per fer-ho a casa!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes postres, els dolços, els pastissos, la xocolata... totes aquelles coses que ens fan tan feliços, però que a la vegada, no valorem prou si són realment bones o no, si estan ben fetes o són plenes d'additius i conservants resultat d'un procés industrial. És important saber reconèixer una bona matèria prima, que hi hagi un procés creatiu i que l'elaboració sigui l'adequada. A més, hem de saber quin és el preu just de la pastisseria i no pagar més del que toca. Un llibre per aprendre a valorar què mengem i com ho mengem. El Lluc Crusellas, el millor xocolater del món, ens explica la seva manera d'entendre la pastisseria, la casolana i la dels restaurants i ens dona els consells imprescindibles per dominar les tècniques bàsiques i poder preparar, de forma fàcil i ràpida els nostres dolços deixant de dependre de la producció industrial.\u003c\/p\u003e","brand":"Ara Llibres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59764606271569,"sku":"8411730557","price":389.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/612mV2m3pxL.jpg?v=1783442184","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-pe\/products\/libro-reservat-per-a-les-postres","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}