{"product_id":"libro-no-soc-un-dels-vostres-pausa","title":"Libro: No soc un dels vostres (Pausa)","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eUn cuiner allunyat dels estereotips de l’altra gastronomia i un restaurant que va passar per les pàgines de la història de Barcelona com un estel fugaç. L’Àlex Montiel i el restaurant L’Aram són peces imprescindibles per entendre la nostra cultura gastronòmica i, tanmateix, han viscut fins ara en una penombra buscada. Comptant amb el testimoni d’Àlex Montiel, la seva família, i d’alguns dels noms més importants de la cuina catalana i europea ―Adrià, Santamaria, Gagnaire, Abellán, Berasategui―, Marc Casanovas ens ofereix el relat inaudit i sense filtres de l’enfant terrible dels fogons que va capgirar l’escena gastronòmica de Barcelona. Aquest no és un llibre de cuina, ni una biografia edulcorada: és un llibre sobre un xef nascut per a trencar motlles.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo soc un dels vostres (Pausa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLIBRO DE ABIS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eARA LLIBRES\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ara Llibres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59755841355857,"sku":"841892862X","price":210.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/71KBmQnGqEL.jpg?v=1783391684","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-pe\/products\/libro-no-soc-un-dels-vostres-pausa","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}