{"product_id":"libro-momofuku-la-revolucionaria-cocina-de-david-chang","title":"Libro: Momofuku. La revolucionaria cocina de David Chang","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Dura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eEl famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionaria cocina y las historias que le dieron forma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Momofuku («Melocotón de la suerte» en japonés) descubrirás las recetas, historias, anécdotas, pasiones y peculiar personalidad de Dave Chang, considerado actualmente uno de los mejores chefs del planeta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos platos más emblemáticos de sus restaurantes de Nueva York, como son el Ramen Momofuku, el Bao de cerdo o las Virutas de foie gras, son fruto de su obsesión por la receta perfecta de ramen y de su devoción por el cerdo, la comida coreana y la técnica de las grandes recetas clásicas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA partir de ahora conocerás todos los secretos de sus icónicos platos y podrás cocinarlos en casa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDisfruta del banquete.\u003c\/p\u003e","brand":"Neo Person","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59751573553233,"sku":"8415887205","price":234.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/71iHktsPaML.jpg?v=1783312127","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-pe\/products\/libro-momofuku-la-revolucionaria-cocina-de-david-chang","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}