{"product_id":"libro-manual-de-cocina-bellotera-para-la-era-post-petrolera-spanish-edition","title":"Libro: Manual de cocina bellotera para la era post petrolera (Spanish Edition)","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e285\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eEn el manual bellotero encontramos la explicación de cómo recolectar, secar, desamargar, hacer harina y cocinar un excelente pan, y otras recetas, basadas en este fruto silvestre.Cuando nuestras vidas están sujetas y dominadas por la terna petróleo-estado-capital, se nos propone, como se hace también con \"Bienaventurada la maleza porque ella te salvará la cabeza. Usos de 113 plantas de los campos norteños\", recoger y consumir bellotas y otras especies comestibles no cultivadas que tradicionalmente desde nuestros más antiguos ancestros han sido la base de la alimentación y de una forma de vida ya perdida hace muchos años.Ahí radica el interés más importante, no solo en mejorar nuestra forma física y nuestra salud, sino además en buscar claves para iniciar una revolución personal que implique un cambio colectivo y de recuperación de la sabiduría popular y que con valentía, creatividad, consciencia y alegría nos permita encarar el paisaje de desolación, natural y humana, al que nos enfrentamos en este siglo XXI.César Lema Costas, recolector, biólogo y panadero, nos brinda todo su saber científico y experiencial y, junto al análisis filosófico e histórico de FélixRodrigo Mora, nos da información y buenas ideas para encontrar en los alimentos silvestres, como la bellota, un medio de desarrollar nuestra vida y la del planeta.Si quieres obtener el libro directamente enviado por los autores escribe a xeitoediciones@gmail.com. Precio: 15€ + 2.95€ por gastos de envío.\u003c\/p\u003e","brand":"CreateSpace Independent Publishing Platform","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59763723468881,"sku":"1727513754","price":251.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/61F91hdWtoL.jpg?v=1783439381","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-pe\/products\/libro-manual-de-cocina-bellotera-para-la-era-post-petrolera-spanish-edition","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}