{"product_id":"libro-la-cerveza-en-espaa-historia-empresarial","title":"Libro: La Cerveza En España (Historia empresarial)","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e261\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eLa cerveza en España hace un completo recorrido por la historia de esta industria, desde el siglo XVI; estudia sus inicios, los factores de oferta y demanda que acompañaron su crecimiento hasta su implantación definitiva en España, un país hasta entonces dominado por el vino y los aguardientes; la incorporación de nuevas técnicas de fabricación, el impacto económico que supuso para el país, la expansión territorial, la evolución del consumo, la aparición de las primeras cervecerías y marcas destacadas, la regulación del sector por parte del gobierno y el comercio. Además el libro incluye varios anexos monográficos sobre las materias primas, fases del proceso de producción y tipos de cerveza de la década de 1820; obras sobre la cerveza de los autores españoles del siglo XIX, debates planteados sobre el sector cervecero en la actualidad, entre otros.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa cerveza en España: orígenes e implantación de la industria cervercera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de producto: ABIS_BOOK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Lid Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LID Editorial Empresarial, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59701113421905,"sku":"8483569566","price":210.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/91RP9bJtNKL.jpg?v=1782177921","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-pe\/products\/libro-la-cerveza-en-espaa-historia-empresarial","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}