{"product_id":"libro-el-libro-de-cocina-ecuatoriana-recetas-que-celebran-nuestras-races-recetas-tradicionales-para-saborear-ecuador-con-el-corazn-y-la-cocina-de-casa","title":"Libro: El Libro de Cocina Ecuatoriana . Recetas que Celebran Nuestras Raíces: Recetas Tradicionales para Saborear Ecuador con el Corazón y la Cocina de Casa","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e53\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eEL LIBRO DE COCINA ECUATORIANA\u003cbr\u003eRecetas que Celebran Nuestras Raíces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cocina ecuatoriana es un reflejo vivo de la cultura, los paisajes y las emociones que definen al Ecuador. Este libro recoge esa riqueza con recetas que atraviesan los Andes, la costa y la Amazonía, resaltando ingredientes autóctonos y sabores que han unido a generaciones alrededor del fogón.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCada preparación ha sido seleccionada para ofrecerte una experiencia auténtica, fácil de seguir y cargada de significado. Desde platos festivos hasta comidas cotidianas y dulces tradicionales, encontrarás aquí una guía práctica que celebra la comida casera con identidad y calidez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecetas en este libro:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSabores Andinos: Locro de Papa Cuy Asado con Papas Llapingachos Tradicionales Empanadas de Viento Mote con Chicharrón Fritada Serrana Sopa de Quinua Tamal de Maíz Andino Yahuarlocro Quiteño Hornado de Domingo\u003cbr\u003eDelicias Costeras: Ceviche de Camarón Encocado de Pescado Arroz Marinero Bolón de Verde con Queso Ensalada de Cangrejo Sango de Camarón Empanadas de Verde Tonga de Pollo Cazuela de Mariscos Corviche de Pescado\u003cbr\u003ePlatos Caseros: Seco de Pollo Menestra de Lentejas Arroz con Huevo Frito Chaulafán Criollo Seco de Chivo Arroz con Menestra y Carne Pollo Guisado Ecuatoriano Tortilla de Verde Estofado de Res Sopa de Pollo Casera\u003cbr\u003eSabores de la Amazonía: Maito de Tilapia Sopa de Guanta Yuca con Tacacho Chontacuro Asado Caldo de Bagre Tamal de Yuca Pirarucú en Hoja de Bijao Maduro con Queso Cazuela de Plátano Ensalada de Palmito\u003cbr\u003ePostres y Antojos: Higos con Queso Dulce de Zapallo Torta de Verde Dulce Quimbolitos Caseros Pan de Yuca Empanadas de Morocho Arroz con Leche Helado de Paila Flan de Coco Buñuelos con Miel\u003c\/p\u003e","brand":"Independently published","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59665073733713,"sku":"B0F99M1YKH","price":138.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/61UBTqfcHML.jpg?v=1781736253","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-pe\/products\/libro-el-libro-de-cocina-ecuatoriana-recetas-que-celebran-nuestras-races-recetas-tradicionales-para-saborear-ecuador-con-el-corazn-y-la-cocina-de-casa","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}