{"product_id":"libro-el-impacto-invisible-celiaqua-salud-digestiva-y-alimentacin-consciente","title":"Libro: El impacto invisible: Celiaquía, salud digestiva y alimentación consciente","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e720\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eEl impacto invisible es una obra única que reúne, en un solo volumen, todo lo esencial para comprender la salud digestiva, la relación con el gluten, la autoinmunidad y el equilibrio integral del organismo. Un libro que combina evidencia científica actualizada, práctica clínica, sabiduría tradicional y una mirada profundamente humana.\u003cbr\u003eEscrito tras más de quince años de experiencia acompañando a personas con celiaquía, SIBO, intolerancias, trastornos digestivos y enfermedades autoinmunes —y marcado por la vivencia personal del propio diagnóstico de celiaquía de la autora—, este libro ofrece un marco completo y accesible para entender qué ocurre realmente en el cuerpo cuando la digestión, la inmunidad o la energía se desequilibran.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA lo largo de sus capítulos, el lector descubrirá: El funcionamiento de la digestión y, especialmente, el papel clave del intestino delgado en la absorción, la inmunidad y la tolerancia oral, así como la importancia de la microbiota y su conexión con los sistemas inmune, nervioso y hormonal. Qué sucede cuando este sistema se altera: permeabilidad intestinal, inflamación, disbiosis, intolerancias, SIBO, síntomas persistentes y procesos autoinmunes. Una explicación detallada y actualizada de la celiaquía, la sensibilidad al gluten no celíaca, las enfermedades asociadas, las pruebas diagnósticas y los errores frecuentes en la evaluación clínica. Las razones por las que muchas personas no mejoran, pese a seguir estrictamente una dieta sin gluten, y cómo abordarlo con un enfoque verdaderamente integrador. Los factores ambientales y de estilo de vida que pueden actuar como desencadenantes o perpetuadores del desequilibrio digestivo, inmunitario y hormonal. Pero este no es solo un libro para comprender, es también una guía práctica y aplicable a la vida real.\u003cbr\u003eEl lector encontrará herramientas concretas como: Alimentación real, explicada con criterio, claridad y fundamento. La despensa como botiquín de salud, con alimentos funcionales que sostienen la digestión, la inmunidad, la energía y la estabilidad emocional. Cómo leer etiquetas sin caer en trampas del marketing, elegir alimentos seguros y construir una despensa saludable y funcional. Cómo crear platos equilibrados y digestivos, adaptados a distintas necesidades clínicas (histamina, FODMAP, hipoclorhidria, diarrea, estreñimiento, autoinmunidad…). Cómo diseñar menús reales, estacionales, variados y sostenibles para el día a día. Guías de suplementación y fitoterapia, explicadas con rigor clínico y siempre como complemento al diagnóstico y tratamiento personalizado de un profesional sanitario. Hábitos de vida que transforman la salud digestiva: descanso, manejo del estrés, movimiento, respiración, masticación consciente y relación con el entorno. El libro incorpora, además, esquemas visuales, tablas comparativas, casos clínicos y ejemplos prácticos que permiten al lector orientarse con claridad, tomar decisiones informadas y comprender su propio proceso con una mirada renovada.\u003cbr\u003eEl impacto invisible es un libro para cualquier persona que busca respuestas claras a síntomas digestivos, inmunitarios, inflamatorios o de energía baja; para quienes conviven con celiaquía, SIBO, intolerancias o autoinmunidad; y también para profesionales de la salud que desean una referencia sólida, actualizada y comprensible.\u003cbr\u003eCon un enfoque que combina rigor, sensibilidad y vocación de servicio, esta obra ofrece algo que pocos libros logran: unir ciencia y experiencia, teoría y práctica, comprensión profunda y acompañamiento real.\u003cbr\u003eUn libro para entender, para transformar y para volver a él siempre que lo necesites.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSilvia Mestre de Bordons (Madrid, 1975) es naturópata, dietista y acupuntora, con 15 años de experiencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Silvia Mestre de Bordons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59701083537489,"sku":"8409771772","price":285.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/612_jmHCbeL.jpg?v=1782177367","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-pe\/products\/libro-el-impacto-invisible-celiaqua-salud-digestiva-y-alimentacin-consciente","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}