{"product_id":"libro-carne-nueva-edicin-domina-los-cortes-perfecciona-las-tcnicas-ms-de-300-recetas-cocina","title":"Libro: Carne (nueva edición): Domina los cortes. Perfecciona las técnicas. Más de 300 recetas. (Cocina)","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Dura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e¡Disfruta de un gran festín de carne! Conviértete en un experto en comprar, preparar y cocinar carne\u003cbr\u003eDesde descubrir por qué son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad, este es el libro que necesitas, práctico y completo.\u003cbr\u003eDentro de las páginas de este libro encontrarás:\u003cbr\u003e- Un curso completo sobre preparación y cocción de carne, con más de 250 recetas.\u003cbr\u003e- Las recetas incluyen tablas de tiempo y temperatura, además de ayudarte a elegir qué hierbas combinan con diferentes platos.\u003cbr\u003e- Una sección única sobre cómo cortar carne con ilustrados paso a paso.\u003cbr\u003e- Consejos de expertos sobre las mejores técnicas de cocina, el uso del termómetro, cómo saber el punto de cocción (poco hecha, al punto o hecha) y cómo experimentar con combinaciones de sabores.\u003cbr\u003eTanto si quieres aprender a cocinar a fuego lento para obtener el máximo sabor o crear el asado perfecto para un día festivo, este libro de cocina tiene todas las respuestas para los amantes de la carne.\u003cbr\u003eMás de 250 platos de aves, cerdo, ternera, cordero y caza del mundo, como pollo jamaicano Jerk, cerdo con almejas a la portuguesa, carne de res de Kerala y cordero marroquí a la parrilla. ¡Conviértete en un gran conocedor de la carne en poco tiempo!\u003cbr\u003eEl regalo perfecto para cualquier amante de la carne.\u003c\/p\u003e","brand":"DK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59728562520145,"sku":"0241705614","price":216.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/71iVYU1qDFL.jpg?v=1782922485","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-pe\/products\/libro-carne-nueva-edicin-domina-los-cortes-perfecciona-las-tcnicas-ms-de-300-recetas-cocina","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}