{"product_id":"libro-vegetales-fermentados-recetas-creativas-para-fermentar-64-vegetales-y-hierbas-y-hacer-chucrut-kimchi-encurtidos-chutneys-y-ms","title":"Libro: Vegetales fermentados: Recetas creativas para fermentar 64 vegetales y hierbas.. y hacer chucrut, kimchi, encurtidos, chutneys y más","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e384\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e¡Come alimentos vivos! Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletos de vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas. Con este libro dominarás las técnicas de elaboración de chucrut, kimchi, encurtidos y condimentos fermentados, y descubrirás cómo aplicar estos sencillos procesos para fermentar más de 60 verduras y hierbas frescas, e incluso algunas frutas. Además de proponer trucos y 140 maneras diferentes de fermentar un amplio abanico de verduras, hortalizas, hierbas y frutas, los autores presentan una gran variedad de recetas creativas y saludables con las que podrás completar cualquiera de tus comidas.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia Ediciones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59859913080913,"sku":"8484457303","price":99500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/81njzNr8q2L.jpg?v=1784924854","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-cl\/products\/libro-vegetales-fermentados-recetas-creativas-para-fermentar-64-vegetales-y-hierbas-y-hacer-chucrut-kimchi-encurtidos-chutneys-y-ms","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}