{"product_id":"libro-pan-de-la-masa-a-la-mesa-recetas-y-consejos-para-crear-panes-deliciosos-cocina-casera","title":"Libro: Pan, de la masa a la mesa: Recetas y consejos para crear panes deliciosos (Cocina casera)","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e192\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eHacer pan nunca ha sido tan fácil.\u003cbr\u003eHacer pan puede ser algo sencillo, divertido y nutritivo.\u003cbr\u003eAdemás de las 60 recetas completas y bien guiadas, encontrarás una parte introductoria con muchos trucos para que tu pan dure fresco y jugoso el mayor tiempo posible, consejos de congelación y explicación de los pasos que hay que seguir (amasado, reposo, fermentación…) para que los tengas muy claros antes de empezar a poner \"las manos en harina\".\u003cbr\u003eEmpezaremos por los panes clásicos y acabaremos divirtiéndonos elaborando grisinis con muchas posibilidades de acabado. Aprenderás a hacer panes (un poco) dulces, panes de molde, otros muy integrales, hojaldrados, y también masas para pizza y cocas, sin olvidarnos de los panes sin gluten para los celíacos de la casa.\u003cbr\u003eUn libro que te permitirá elaborar una gran variedad de panes, de todos los sabores, formas, texturas y acabados, y con un pequeño apartado de ideas en cada receta para que todavía puedas sacarle más provecho a cada receta.\u003cbr\u003eJuega con la masa y… ¡disfruta de tus creaciones!\u003c\/p\u003e","brand":"GRIJALBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59673812762705,"sku":"8425368642","price":57400.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/81hHk49Vy1L.jpg?v=1781884987","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-cl\/products\/libro-pan-de-la-masa-a-la-mesa-recetas-y-consejos-para-crear-panes-deliciosos-cocina-casera","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}