{"product_id":"libro-la-tortilla-de-patatas-la-receta-original-y-las-imprescindibles-los-mejores-acompaamientos-y-algunos-consejos-para-batir-los-huevos-con-energa","title":"Libro: La tortilla de patatas: La receta original y las imprescindibles, los mejores acompañamientos y algunos consejos para batir los huevos con energía","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e176\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e¿Es un avión?, ¿un libro de recetas?, ¿un cómic? ¡Sí! Es el gran libro de recetas de la tortilla de patatas, icono fundamental y emblema nacional de la cocina popular española.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNueve recetas esenciales de tortilla de patata, nueve de acompañantes a la susodicha y las 9 anti-recetas tortilla de patatas (ojo a la selección). Desternillante, entretenido y muy útil en la cocina.\u003cbr\u003e¿Qué fue antes? ¿El huevo? ¿La gallina? ¿O la cebolla?\u003cbr\u003ePara David de Jorge la respuesta es obvia: el huevo es el origen.\u003cbr\u003eEl huevo es generoso.\u003cbr\u003eDavid de Jorge se alía de nuevo con el ilustrador Javi Royo para contar la historia de un plato imprescindible de la gastronomía española: la tortilla de patatas.\u003cbr\u003eEn este libro David de Jorge repasa los orígenes de la tortilla de patatas y la receta original de la misma, y explica cómo la tortilla, no conforme con sus ingredientes habituales y en su búsqueda de nuevos horizontes, se convierte en rico objeto de experimentación en manos de grandes cocineros que se dedican a crear deliciosas y salvajes variantes de la receta original... Hasta llegar al capítulo final: la tortilla apoteósica.\u003c\/p\u003e","brand":"DEBATE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59877721997393,"sku":"8499926487","price":92600.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/81KDWjEN-zL.jpg?v=1785160093","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-cl\/products\/libro-la-tortilla-de-patatas-la-receta-original-y-las-imprescindibles-los-mejores-acompaamientos-y-algunos-consejos-para-batir-los-huevos-con-energa","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}