{"product_id":"libro-la-cuina-catalana-de-fa-700-anys-receptes-que-han-fet-histria-40-milfulls","title":"Libro: La cuina catalana de fa 700 anys: Receptes que han fet història: 40 (Milfulls)","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Dura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e192\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eGràcies a l’estudi pacient del Llibre de Sent Soví i del Libre del coch, -dos receptaris dels segles XIV i XVI, respectivament, sense els quals no s’entendria la cuina catalana actual-, Josep Lladonosa ens acosta a la nostra cuina primigènia. A partir d’aquells manuscrits, que gairebé no tenien mesures ni pesos, i amb tècniques culinàries poc depurades, Lladonosa reelabora aquelles receptes medievals perquè puguem assaborir-les a la nostra taula. Un homenatge a la cuina catalana de fa 700 anys, la cuina que batega al fons del receptari tradicional català.\u003c\/p\u003e","brand":"Viena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59721003794513,"sku":"8419474908","price":55800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/715hhRoduzL.jpg?v=1782791079","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-cl\/products\/libro-la-cuina-catalana-de-fa-700-anys-receptes-que-han-fet-histria-40-milfulls","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}