{"product_id":"libro-gur-manual-multisensorial-de-coctelera","title":"Libro: Gurú: Manual (multisensorial) de coctelería","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Dura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e288\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eEl manual básico e indispensable que todo barman necesita: una auténtica masterclass de coctelería.\u003cbr\u003eUna lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creación de un cóctel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA diferencia del resto de libros acerca del mundo de la coctelería este no gira en torno a las recetas en sí (aunque contiene también una cincuentena), sino a partir del propio concepto inicial de su gestación en el proceso creativo y del por qué se hace de una manera y no de otra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna obra muy visual, con ilustraciones atractivas y un contenido teórico fundamental que explica todo lo que hay que saber para iniciarse en esta profesión y conocer todos sus detalles desde el principio y hasta el final del mundo de los bares, las bebidas y los cocktails.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eY todo ello basado en la receta de su éxito: creaciones de autor; aplicación de técnicas novedosas y nunca vistas; uso de ingredientes poco habituales; profesionales expertos; una colorida y ecléctica decoración; una carta espectacular ―tanto por el contenido como por su presentación―; tesón y liderazgo. Y todo en el punto de encuentro entre los cocktails y el rock \u0026amp; roll.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59873125924945,"sku":"8408254596","price":121200.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/71vmDBZ41QL.jpg?v=1785123212","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-cl\/products\/libro-gur-manual-multisensorial-de-coctelera","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}