{"product_id":"libro-gua-prctica-para-catar-cerveza-cmo-apreciar-correctamente-todas-las-cervezas-del-mundo","title":"Libro: Guía Práctica Para Catar Cerveza: Cómo Apreciar Correctamente Todas las Cervezas del Mundo","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e204\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e¿Te has preguntado alguna vez cuáles son los pasos necesarios para catar una cerveza? Este libro intenta responder detalladamente a esta pregunta y mucho más, una versión revisada y actualizada de nuestra “Guía Práctica para Catar Cerveza”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa primera parte del libro está dedicada a la historia y etimología de la cerveza, seguida de un análisis de los ingredientes básicos y cada etapa del proceso de elaboración.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePosteriormente, repasamos los antecedentes y definiciones que establecen la noción de los diferentes tipos y estilos de cerveza, sus parámetros y clasificaciones generales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA continuación, la parte central del libro desarrolla todas las etapas de la degustación y cata de cerveza, el detalle de las características que son consideradas en una evaluación global, sus referencias, niveles, descriptores más comunes, así como las causas y consecuencias de los procesos en aspectos como apariencia, aroma, sabor y sensación en boca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRevisamos también algunos consejos para organizar una degustación de cerveza en casa y una introducción al maridaje con cerveza y sus interacciones básicas, complementando con un detallado registro de la cristalería cervecera existente, con referencias y recomendaciones de los estilos más adecuados para cada una.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFinalmente, incluimos un anexo con ejemplos reales de notas de cata de reconocidas cervezas a nivel mundial, sumadas a un glosario cervecero que esperamos pueda ayudar a una mejor comprensión de todos los contenidos revisados y del mundo de la cerveza en general.\u003c\/p\u003e","brand":"Independently published","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59713162805329,"sku":"179138711X","price":42000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/51P7YMTmvBL.jpg?v=1782497928","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-cl\/products\/libro-gua-prctica-para-catar-cerveza-cmo-apreciar-correctamente-todas-las-cervezas-del-mundo","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}