{"product_id":"libro-el-nuevo-mundo-de-la-masa-madre-tcnicas-artesanas-e-ideas-creativas-para-hacer-pan-fermentado-en-casa-neoperson-cook","title":"Libro: El nuevo mundo de la masa madre. Técnicas artesanas e ideas creativas para hacer pan fermentado en casa (NeoPerson Cook)","description":"\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;margin-bottom:16px;width:100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapa Dura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de páginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eAprende a preparar pan de masa madre en tu propia cocina\u003cbr\u003eCon la inspiración que le aportan sus raíces hondureñas y su vida en Nueva Orleáns, el famoso panadero Bryan Ford (@artisanbryan) nos deleita con su inspiradora forma de hacer pan, muy alejada de la obsesión por las cortezas perfectas o el control estricto de las temperaturas durante el horneado.\u003cbr\u003eLas recetas de Ford incluyen instrucciones detalladas y fotografías de cada uno de los pasos a seguir, además de una explicación clara de todas las técnicas que necesitas conocer para desarrollar tu propio instinto panadero, preparar panes de sabor intenso y probar nuevas recetas cada día.\u003cbr\u003eEN EL NUEVO MUNDO DE LA MASA MADRE ENCONTRARÁS:\u003cbr\u003e• Todos los secretos para crear tu propia masa madre.\u003cbr\u003e• Instrucciones paso a paso para mezclar, fermentar y hornear.\u003cbr\u003e• Una gran variedad de recetas deliciosas, como las del pan de coco, el pan de pita, la hogaza de avena y miel, los molletes integrales o la focaccia, entre muchas otras.\u003c\/p\u003e","brand":"Neo Person","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59680006144081,"sku":"8415887604","price":49600.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6455\/3809\/files\/61Q_nSfWaZL.jpg?v=1782067602","url":"https:\/\/provetodo.cl\/es-cl\/products\/libro-el-nuevo-mundo-de-la-masa-madre-tcnicas-artesanas-e-ideas-creativas-para-hacer-pan-fermentado-en-casa-neoperson-cook","provider":"Provetodo ","version":"1.0","type":"link"}